米沢YEG通信
米沢YEG大会会長ブログ:YEG活動や、日常の話題などを中心に書き綴りたいと思います。
プロフィール

YEG2009

Author:YEG2009
平成23年度 米沢商工会議所青年部 全国会長研修会「やまがた米沢」会議 大会会長の島貫宏幸です。米沢市中央1丁目にてギャラリーラウンジ フェアリー を経営しております。
知恵を出し合い、元気な会社、明るい店、そして活気ある郷土づくりを目指し、皆様と共に行動して行きたいと思います。



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小学校にて
20091017173108
20091017173106
今日は、地元小学校でPTA母親委員会主催の「鮭を使ったお弁当作り」に参加しました。

しかし父親で参加したのは「自分だけ」!

多少、包丁を握れると言う理由で、「鮭をさばくため」に白羽の矢がたってしまった次第です(汗。。。)

準備されたのは丸ごとの鮭が2本!

腹には特大のイクラが!!

鮭をさばいている状況を、かたずをのんで見守る子供達からは歓声が上がり、一番の見せ場となりました。

その後、各班に分かれて調理開始!

「鮭の磯辺焼き」と「鮭のホイル包み焼き」の2種類の料理が出来上がり!

付け合わせの料理と合わせて、「秋鮭お弁当」の完成です!

実食では、お母さん方のお手伝いもあったかも知れませんが、驚きの旨さに仕上がってましたヨ。

今日は、美味しいお弁当ご馳走さまでした。

機会がありましたらまた呼んで下さいね~!





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